🍜中環街市新店「KIN麵」開幕啦🎉
「KIN 麵」於1月16號座落於中環街市，舖名取自諧音「見面」，打造成同三五知己分享美味嘅地方，營運模式係特許經營食譜+即時烹調，採用可持續發展嘅優質食材
呢到有亞洲各種麵食，精選出8款精英餐廳品牌麵食，有總裁牛肉麵之稱嘅台灣有機牛肉麵、Dam:a Noodle Bar嘅韓式人參走地雞湯叉燒麵、名廚Jason Yeoh嘅檳城潮州炒粿條等等
今次試咗蛋撻同三款麵食🍜
🥧本地蜂蜜走地雞蛋撻💰$9
賣相同味道同平時食嘅蛋撻都好唔一樣，睇返個名先知原來係用咗本地蜂蜜去做，所以食落味道甜甜地，蛋液都幾香濃
🥢韓式人參走地雞湯叉燒麵💰$88
以為叉燒係用上豚肉製造，原來呢款係雞，第一次見雞肉叉燒，除咗特別，味道質感都非常好
🥢蝦籽花膠撈麵💰$88
花膠係女士至愛，仲有矜貴蝦籽，撈麵份量好多
🥢乾炒有機牛河💰$78
最鍾意呢款，炒得好有鑊氣，牛肉係紐西蘭有機牛肉，河粉炒得香口夠味
值得一提係KIN 麵堂食、外賣餐盒都採用咗農業副產品APM 製法，以小麥加工而成，百分百可生物降解，減少環境污染♻️
外賣客人仲可以將餐盒退還回收，可獲得小獎勵，為地球減碳出一分力♻
🚩KIN麵 @kinfoodhalls
📍中環街市地下 G11 號攤位
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